박재봉의 '발길속으로, 삶과 여행'

[목포여행] 바다향 물씬 피어나는 준치의 회무침과 갈포래, 자연산회 무침 전문점, 선경준치회집 서울 용산역에서 떠나는 남도여행 남도여행이란 말만 들어도 설레이게 된다. 서울에서 얼마나 멀었으면 남도여행이란 표현을 했을까? 그만큼 남도는 여행하기가 넉넉치 않은 그야말로 오..

목포의 5味 민어회, 세발낙지, 갈치, 꽃게무침, 홍어삼합을 목포 5味라 불린다. 목포의 유달산 꽃 축제에 들려 봄나들이를 즐기고 나니 어딘가 허전해진다. 이럴 때 나오는 말 먹어야 한다. 금강산도 식후경이라 했으니 먹고 다음을 생각해 보자. 목포의 5味를 맛볼 수 있는 집이 어디 있나 ..

목포의 음식에는 특별한 것이 있다. '목포음식 명인인증서'가 그것으로 목포시의 목포음식 명인 · 명가 육성지원 정책의 일환으로 요리에 대해 목포시가 명인으로 인증하는 제도이다. '갈치조림'으로 목포음식 명인 인증서를 받은 유달산 아래의 초원음식점을 찾아간다. 서울에서 KTX를 ..