[화천맛집] 화천에서 먹어 본 닭갈비-천일막국수

[화천맛집] 화천에서 먹어 본 닭갈비-천일막국수

 

저녁식사로 즐기는 닭갈비라

화천에서 먹는 닭갈비는 처음 먹어본다.

집에서 아내가 가끔 춘천에서 택배로 닭갈비를 시켜서 양배추, 고구마, 양파, 깻잎, 떡 등을 넣어 조리해 주던 것을 먹곤 했는데 음식점에서 먹는 닭갈비는 또다른 맛이다.

닭갈비는 뼈가 없어서 먹기가 좋고 더욱이 양배추, 양파 등 야채가 있어 달큰한 맛이 돌고 거기에 쫄깃한 떡이 있더 더욱 맛이 좋다.

닭요리는 즐겨서 평소에도 먹는 요리라 더욱 맛있게 먹었다.

 

양배추, 떡이 있어서 닭갈비의 맛을 더욱 좋게 한다.

 

쌈무의 색상이 고와 식욕을 자극한다.

 

깔끔한 밑반찬

 

아주 먹음직스럽게 닭갈비가 익어 간다.

 

바닥에 늘어붙어 타지 않도옥 골고루 저어가면서 익혀 먹으면 된다.

 

김이 모락모락

 

요렇게 한 점 싸 먹으면 애주가들 쇠주 생각 절로 난다.

 

쫄깃한 가래떡을 찾아서 먹는 맛 또한 좋다.

 

상추쌈에 싸 먹으면 신선해서 좋다.

 

새콤달콤한 쌈무에 싸 먹으면 더욱 식욕을 돋군다.

 

닭갈비와 함께 비빔밥을 만들 재료

 

콩나물, 야채, 국수사리, 김 등과 갖은 양념이 조화로운 맛을 내는데 팬에 노릇노릇하니 눌려서 먹는 맛이 고소하고 좋다.

 

아주 빠르게 저어주는 손놀림이 예술이지요.

 

 

메뉴

 

맛있게 비벼놓은 걸 카메라가 먼저 먹는군요.

 

 

 

 

 

 

천일막국수

강원도 화천군 화천읍 하4리 1반 34-1

전화번호 : 033-442-2127