맛집 73

[마포맛집] 동강해물탕에서 맛볼 수 있는 동강명품메뉴 '아무거나'

동강해물탕 & 찜 저 멀리 통영에서 해산물을 공수해 손님 밥상에 내 놓는 것을 자랑하는 동강해물탕 서울 마포구 동교동 158-16번지에 있는 동강해물탕 동강 그리 낯설지 않은 이름입니다. 내 고향은 충북 제천이다. 하지만 시골집에서 앞산을 보면 강원도요, 왼쪽도 강원도, 뒷산도 강원도, 주소만 충북..

서울여행 2010.11.10

[청원맛집] 새뱅이를 아시나요. 민물새우 찌개의 참맛, 다사랑

맛집으로의 여행! 충청북도 청원의 맛집, 다사랑으로 초대합니다. 민물새우를 아시나요? 민물새우를 이곳 청주, 청원지방에서는 새뱅이로 부른다. 어렸을 적 시골 냇가에서 많이 봤던 민물새우, 지금은 거의 사라져 버려 냇가에서 본 적이 없다. 가뭄이 들고, 때로는 족대로 고기를 잡다 같이 딸려나와..

충청북도여행 2010.05.04

[인천맛집] 흑산도의 홍어가 인천으로 날아 왔네. 만수동의 [흑산도 홍탁]

전라도의 음식 남도의 향, 그것이 인천에 있다고 한다. 인천 남동구청 인근의 만수동 3가에 있는 '흑산도 홍탁' 이 집에 가면 홍어의 진정한 맛을 느낄 수가 있다고 한다. 그럼 찾아가야지. 만수3지구 홍탁골목에 가면 제일 먼저 눈에 띄는 것은 흑산도 홍탁이다. 남도음식 명가 홍어요리 / 과메기 전문..

인천여행 2010.04.22